SEMANA DO BEM-ESTAR: Bolo de Cenoura com Calda de Maçã da Tania Ramos

Massa do bolo

Ingredientes:

  • 3 cenouras raladas
  • 2 xic.de farinha
  • 1 xic.de leite
  • 1 colher de fermento

Modo de preparo:
1) Bata todos os ingredientes e coloque em uma forma untada.
2) Leve ao forno pré aquecido por 35 min e espere assar.

Calda de maçã

Ingredientes:

  • 750 ml de água
  • 5 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 2 maçãs grandes picadas

Modo de preparo:

1) Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para derreter.

2) Derreta o açúcar, porém não deixe dourar nem queimar

3) Acrescente a água e espere ferver

4) Coloque as maçãs picadas e deixe ferver

5) Coloque a calda no bolo depois de pronto ou coloque na forma com um pouquinho de açúcar antes de colocá-lo pra assar.

Bom apetite!