SEMANA DO CHEF: Receita de macarrão com calabresa da Flavia

Ingredientes

  • Cebola
  • Alho
  • Pimentão verde
  • Tomates
  • Calabresa
  • Azeitonas
  • Salsinha
  • Queijo ralado
  • Azeite de olivia
  • Orégano

Modo de preparo

  1. Frite a cebola, o alho e o pimentão em uma mistura de óleo e orégano.
  2. Acrescente os tomates sem pele cortado em cubos grandes.
  3. Cozinhe a massa com sal.
  4. Frite no azeite de oliva a calabresa em rodelas fininhas e as azeitonas picadas.
  5. Sirva a massa com o molho em cima e queijo ralado e salsinha bem picada.