Categoria: Receitas

Bolo Formigueiro Recheado

Ingredientes 4 ovos 3/4 xícaras (chá) de açúcar cristal 3 colheres (sopa) de margarina 1 1/2 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico 50 gramas de granulado de chocolate 1… Continue lendo...

Entrevero

Ingredientes 400 Gramas de Filé de Frango 400 Gramas de Filé suíno ou Lombo 400 Gramas de alcatra bovina ou coxão de dentro 400 Gramas de Linguiça e Linguiça calabresa, ou apenas uma 200 Gramas de coração de Galinha 100… Continue lendo...

Matambre Recheado

Ingredientes 1 peça de matambre (800g a 1,2kg) sal e pimenta a gosto 2 tomates médios 1 cebola 1/2 pimentão 1 dente de alho 1 colher de sopa de páprica 120ml vinho 1 galho de alecrim 150g de presunto fatiado… Continue lendo...

Minissonho

Massa 3 tabletes de fermento biológico (45 g) 1 xícara (chá) de leite integral morno 1 xícara (chá) de manteiga (cerca de 200 g) 3 gemas 1 pitada de sal 5 xícaras (chá) de farinha de trigo Recheio 1 lata… Continue lendo...

Filé a parmegiana

Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite 10 filés de frango temperados a gosto 300 g de queijo mussarela fatiado 3 xícaras (chá) de molho de tomate de sua preferência 100 g de queijo parmesão ralado Modo de preparo: Em um… Continue lendo...

Chá de maçã

Ingredientes 1 litro de água; 2 pedaços de canela em pau; 4 cravos; 1 maçã pequena descascada em pedaços; 2 saquinhos de chá mate; Adoçante. Modo de preparo Coloque para ferver a água com canela, o cravo e a maçã.… Continue lendo...

Pão caseiro

Ingredientes 300ml de leite morno 01 ovo 06 colheres de sopa de açúcar ½ colher sopa de sal 04 colheres de sopa de margarina ou manteiga 03 medidores (de 300ml) de farinha de trigo peneirada – acrescentar mais se necessário… Continue lendo...

Risoto de frango

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de alho picado 3 colheres (sopa) de cebola picada 500 g de peito de frango cortado de forma irregular (1 1/2 peitos) 3 xícaras (chá) de… Continue lendo...